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《总裁智慧系统课程》优秀学员案例——姜炳升:快意人生,源于梦想之火

关注:29 发表时间:2019-06-09 23:32:34


曾几何时,马丁·路德·金的一句:I have a dream!点燃了多少青年人的创业之梦?这是一个最好的时代,也是一个最坏的时代,我们有着成千上万、无穷无尽的资源,却也被这个风起云涌、变化万千的世界追赶着快步向前!人因梦想而伟大,当乔布斯制造出苹果手机带领世界走向智能时代的时候,当雷军打造的小米手机风靡全国的时候,当程维制造出滴滴打车改变人们出行方式的时候,当张一鸣创造的抖音已经成为众人喜爱的交流方式的时候,都会让我们感觉:梦想,其实并不遥远!

梦想,是一个人走向成功的基石。有了梦想,我们才能有永无止息的动力源泉,时刻提醒自己去努力奋斗;有了梦想,我们才能能够对未来充满了期待,从而带着激情努力工作和生活;有了梦想,才有了更多的憧憬和力量,让自己感受到使命的召唤。梦想能够时刻为我们点燃希望的烛光,让我们在黑夜中不会迷失方向。正是因为懂得梦想对人生的意义,一个十七八岁的少年,才义无反顾地踏上了北漂之路,从此开启了他不平凡的一生,他就是现今江户前餐饮有限公司创始人姜炳升先生。

——题记

问:姜总,能简单介绍下您自己吗?顺便讲一些事迹,让我们了解一下您?

答:我叫姜炳升,是北京江户前餐饮有限公司的董事长,我们企业主要做寿司料理的。1976年5月,我出生在河北围场一个贫困农村,我的父母是地地道道的农民。那个时候,中国才刚刚进入改革开放的新时期,经济水平还处于十分落后的状态,我们家靠着种地为生的,日子过得十分贫苦,困难的时候连饭都吃不上,饿肚子的滋味,到现在我还记忆犹新。即便这样,我们家也从未抱怨,母亲的勤劳让我们的生活变得幸福而温暖,为了让一家人过得更好,她每天上山砍柴、杀猪做饭,母亲所有的付出我都默默看在眼里。这样的日子虽苦,但心永远是温暖的,我觉得没有什么能比得上一家人一起努力、相互依靠所创造的温馨。

 

问:看来您小时候也吃了不少苦,那么是什么让您走上创业之路呢?

答:是因为想让我的母亲过上好日子!所以1992年的时候,我决定跟随母亲奔赴北京创业,到北京后,我们找到了一间十平方米不到的小屋子,在付了房租之后,手中仅剩下200块钱,为了生计,又花掉150块钱买了个三轮车,买了些锅碗瓢盆,就这样开始在北京朝阳区劲松附近卖早点了。为了准点做好早餐,我们天没亮就要起床,熬粥,包馄饨。这种日子十分耗精力,运气不好的时候,还会被城管追的到处跑。那段日子,我记得最深的是冬日某一天,我在睡梦中被“哐”的一声惊醒了,我急匆匆起床跑到厨房,看见母亲躺在地上,身上洒满了刚熬好的粥,我当时眼眶就红了,我知道母亲很疼,可我无能无力,只能抱着母亲大哭。就在那个时候,我想要奋斗的欲望更迫切了!我告诉自己:从现在起,我必须足够努力!我一定要让母亲过上好日子!

 

问:您现在是做寿司的,是因为什么选择这个行业的呢?

答:没有什么特别的原因,可能就是缘分吧,母亲摔倒之后没多久,我出去找工作,误打误撞就进入了日料行业,我从杂工,学徒开始,努力学习日料知识,比任何一个学徒都要认真,甚至是拼命,五年的时间恍然而逝,我的努力付出也终于有所回报,那个时候在北京,我也算是小有名气了,生活也变得越来越好,但后来有一件事触动了我,一个吃我寿司的客户对我说:“小伙子,你这做的寿司也不太正宗啊!”我很想反驳他,但是却无从反驳,寿司这个东西产于日本,而我确实不是在日本学习的,他这一句话,让我萌发了想去日本学习进修的心,后来,我和母亲花尽了所有家当,四处借钱,最终我来到了日本。

 

问:您到日本之后感觉怎么样?学习之路顺利吗?

答:感觉怎么说呢,我是带着激动的心来到这里的,但很快现实的残酷就让我备受打击,三个月的时间,我花光了从国内带来的3000块钱,我没钱再买任何东西,只能跑到超市的后门去翻那些会扔过期的食品的垃圾桶,在那里找到还可以吃的食物用来填报肚子。没有人知道那段日子多么难熬,没有工作,我只能过着连狗都不如的生活,连给母亲打电话的钱都没有,但这一切我都没有告诉母亲,每次母亲打来电话问:“孩子,你有没有找到工作?”我都说:“我找到工作了,妈妈你就放心吧!”母亲会沉默一会儿,然后说:“孩子,如果没有找到工作,就回国吧。妈妈会照顾你!”母亲越这么说,我越感觉自己在日本一定要做出成绩。无数个夜晚,我都是以泪洗面,我告诉自己:抱怨没有用,一切靠自己!我改变不了别人,我就改变我自己!后来我开始每天拼命学习日语,我知道只有自己学会日语,才能找到工作。每当夜深人静疲惫想哭的时候,我就会想起母亲说的那句话:年轻时候受点苦是老了用金钱都买不来的财富。这句话成了我坚持下去的信念。

 

问:看来您的求学之路十分坎坷,那后来您是怎样找到工作的呢?

答:终于有一天,我鼓足勇气来到一家梦寐以求的寿司店面试,当时面试我的是日本的店长,我用流利的日语说:“我在中国学过寿司,希望你能给我一份工作。”日本店长点点头,示意我做几个寿司看看。于是我很用心的做了几个寿司,没想到的是,我刚把做好的寿司放在案板上,日本店长一把就将寿司扔在了地上说:“你TM的中国人,捏的什么寿司?你不配做寿司!”当时我的怒火一下就被点燃了,我举起拳头抓住他的衣领,可在这时我耳边传来了母亲的声音:“不要在日本打架,不要招惹是非,如果你违反法律就会被遣送回国。”我这才收敛起内心的怒火,紧接着就给日本店长赔礼道歉,低下头的那一刹那,我蓦然想起了韩信受的胯下之辱,这一次真正让我感受到了在异国他乡那种无依无靠,但我没任何办法,只能俯身来跪在地上,把一个个扔在地上的寿司捡起来塞进了嘴里,倔强地仰起头,告诉那个日本店长:“我做的寿司很好吃,希望你能给我一份工作。”最后我用真情打动了这个日本店长,于是拿下了这个工作。

 

问:所以说,您算是在这家寿司店里开始学习的是吗?您一共在日本学习了多久?

答:我一共在日本呆了八年,为了早日能学到正宗的日本寿司的手艺,为了让自己成为一个出类拔萃的寿司大师的梦想,前四年我都在打基础,白天努力工作、学习,给别人打下手,晚上下班后,我会把用剩下的寿司饭带回家,不断练习捏寿司。后来,我终于成为了这家寿司店的店长,作为中国人我是第一个!次年,我参加了日本的厨师大赛,拿到了第六名的好成绩,作为中国人我还是第一个!我曾告诉自己:我要用实力证明,总有一天中国会超过日本,中国人一定会捏出最好的寿司!我要让更多的中国人吃上美味的寿司!又过了四年,也就是2006年的时候,我带着更大的创业之梦回到了祖国的怀抱,虽然在四处筹集创业资金的过程中多次碰壁,但也阻挡不了我创业的决心,就这样第一家江户前寿司店在建外SOHO开了起来。奋斗至今,北京一共有15家江户前寿司店,全国也达到了近30家店。

 

问:您已经很成功了!后来是因为什么才选择走进我们总裁智慧系统课程的呢?

答:公司越来越大,我身上责任也越来越重。为给员工做好榜样,我都是亲自采购食材、还要做板前的大厨,从前厅到后厨,事无巨细,此外我还要和各个职能部门打交道,以及出去应酬。虽然工作多年,但我生性安静羞涩,社交能力十分有限,我很少给员工开会,开会我老是紧张,还会脸红。那时候觉得,经营企业太不容易了,单单把产品做到极致是不够的,还要学会沟通、学会管理……久而久之,我的身体和精神都变得疲惫不堪,虽然每天企业的营收都在不断倍增,但是却不能够和家人好好享受生活,为了应酬我常常冷落自己的父母、妻子和孩子。后来,我的妻子想改变我这样的状态,她在朋友介绍下,去听了一个课,就是苏学锋老师、徐浩老师的课,她学到很多东西,企业怎么管理啊,夫妻关系啊,她回来和我说,好奇心驱使,我就随着妻子一同走进了总裁智慧系统课堂。

 

问:那您走进总裁智慧系统课堂之后学到了什么?对苏学锋导师和徐浩导师什么印象?

答:三天两晚的学习时间,我看到了几百位和自己一样疲惫不堪的老板,也了解到中国商业圈的现状,更掌握了许多实战有效的方法和策略,这课程深深吸引了我,为了学到更多知识,我和妻子成为了苏学锋导师和徐浩导师的战略合作伙伴,研修完苏学锋导师打造了四个总裁智慧系统经典课程。在我眼里,苏老师为人正直,谦卑。而且有内蒙人那种憨厚豪爽的劲儿,我能在他身上看到那种大爱的精神。是非常有大爱的一位老师,他要通过自己创办的九州创联企业管理咨询平台帮助中国一百万中小企业家真正做到身心解放,业绩倍增。这种大爱至高无上,非常让我感动,所以我也愿意帮助苏学锋导师,让更多的企业家能学习到NLP知识从而受益。这就是我一路跟随苏学锋老师的原因。而徐浩老师也非常有爱心,人品端正,还有一种坚韧不拔的性格。在他骨子里那种持之以恒的态度也深深吸引了我,我在徐浩老师身上能看到年轻人那种毅力,还有那种大爱。除此之外,他所具备的销售力很值得我学习,他说成交就是为了爱,这种感觉我非常喜欢,这种能力在我身上是没有的,所以我也不断地跟他学习如何去成交。这是我对徐老师的肯定。

 

问:您能举一个具体的例子,说说您在课程上学到的知识是如何运用的吗?

答:那我就讲一个运用说服力课程上米尔顿语言模式成交的一件事吧!在某城市的一个繁华地段,我想租一个房子,但商家报价特别贵,说是七百块钱一平米。我当时目标定的是六百块钱。谈了两轮都没谈成,后来我问招商总经理:这个房子的租金,谁定谁做主?他告诉我实际除了董事长之外,董事长夫人也能做主,然后我就问他董事长夫人是做什么的,喜欢什么,才知道董事长夫人最喜欢日本一家米其林餐厅。每次去日本的时候,她都去这家餐厅吃饭,特别喜欢这家餐厅的菜品,同时也特别喜欢这个店的料理长。结果这个料理长是我在日本认识的一个朋友。所以我让这个料理长请假来到中国,我特意为这个董事长夫人安排了一桌米其林晚宴。她非常感动的说:在日本吃的米其林的味道,和在这里吃的一模一样!她很惊讶,然后这个时候,我就把日本米其林大厨请出来,让他跟董事长夫人问候。她非常惊讶,惊喜得眼泪都流了出来,她被我们这种用心去服务的态度感动了。她说我希望你们能交钱进入我们的广场,你有什么条件?我本来想说六百元一平米,最后我直接喊到底价,说如果我们要做的话四百五十块钱一平米,可不可以?我们米其林的大厨工资都比较高,用的食材也比较昂贵,我们希望能长久地在这个广场把生意做下来。由于董事长夫人特别希望我们进来,然后就和她老公打了个电话,最后征求董事长同意特批了这个价格。我算了下,和之前相比,我们一个月能省十五万,那一年就能省一百八十万,我签了五年的合同就省了九百万。这都是通过学会说服力所收获的。

 

问:除了说服力,其他课程给您带来什么收获了,也可以和我们分享一下。

答:那我先说说行销力吧,这也是让我很激动的一件事,在苏老师的指导下,我做了一个事件营销,目的是通过这件事让中日关系变得更友好,同时又能宣传我们的品牌,于是我们就申报了九龙壁寿司吉尼斯世界记录,当成功申报之后,又在苏学锋导师的指导下,设计了一个海报,问大家:拥有吉尼斯世界纪录的九龙壁寿司,你吃过吗?这一下就解决了我们客户数量问题,也提高了我们的消费金额,后来又通过客户来店送九龙壁寿司一个事由,又做了一个“充值一千即送三道菜品”的活动,这三道菜品要分三次核销,这就增加了客户来店的次数,而且在客户走的时候,又送给他们会员专属伴手礼,我们仅仅用三个月的时间,原来一个月1600多万储值,到1700万、1800万、1900万……现在我们的储值已经达到2487万,现在还在不断增长着,这让我太震撼了!再说说演说力吧,通过演讲,我成为了中国饭店协会、日料委员会的执行理事长。同时呢,在今年我还获得了北京十大工匠,中国日料十大品牌等一些称号。这一切都是因为学习总裁智慧系统知识。它让我获得了成长,让我真正得到了自己想要的结果。

 

问:好的,我们看到了您这么多改变,真的很替您开心,您最后还有什么想说的吗?

答:想说的还有很多,我发自心底感谢苏老师和徐老师,他们让我真正懂得学习的重要性,从2016年走进课堂之后,我没缺席过任何一堂课程,努力学习的结果是十分明显的,现在的我已经敢于站在员工面前演讲、表达自己的想法,真正释放了领袖魅力;以前的面面俱到、事无巨细的做事方法也早已换成了科学的管理方法;最重要的是:我丢掉了疲惫,开始拥有更多的时间,去陪自己的父母、妻子和孩子!我们可以轻松自在地去全国各地旅行,享受一家人在一起温馨时光!这样的改变对我而言可以说是天翻地覆的!偶尔一个人静下来的时候,我总会回想起自己曾经吃过的那些苦、走过的那些路!小时候期待已久的梦想,而今终于变成了现实!我知道:自己如今能享受这般快意的生活,都源于内心的梦想之火!最后,我要再一次对苏老师和徐老师表示感谢!


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